爭鮮始于1996年，是亞洲較大的日式直營餐飲企業(yè)之一。目前爭鮮在全球有500多家門店，遍及新加坡、馬來西亞、泰國以及中國各大城市，包括北京、上海、廣州、深圳，并逐步擴展至成都、重慶、杭州、 武漢、天津、南京、青島、大連等，有近萬名員工及數(shù)百家合作廠商。
2020年伊始，疫情之下餐飲企業(yè)加速線上化、數(shù)字化，而數(shù)字化能力更強的餐飲企業(yè)也顯示出了更強的恢復(fù)能力。在此之前，致遠互聯(lián)已成功幫助包括望湘園、星巴克、漢堡王、久久丫、旺順閣、新辣道、巴比饅頭、永和豆?jié){、老碗會等眾多知名餐飲企業(yè)完成運營管理轉(zhuǎn)型升級，助力企業(yè)降本增效。
一直以來，在不斷開拓市場的同時，爭鮮也在不斷加強自身的信息化、數(shù)字化建設(shè)，各區(qū)域公司分別上線并使用釘釘辦公。但隨著組織規(guī)模、業(yè)務(wù)流程的愈發(fā)復(fù)雜，原有相關(guān)應(yīng)用無法滿足企業(yè)統(tǒng)一管理需求，特別是針對采購、供應(yīng)商管理等核心業(yè)務(wù)缺少有力的平臺支撐。
考慮到行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗和專業(yè)性等因素，爭鮮最終選擇致遠互聯(lián)。基于致遠協(xié)同運營中臺，爭鮮將打造包括日常業(yè)務(wù)審批、采購和供應(yīng)商管理、供應(yīng)商外部門戶、合同管理、企業(yè)征信集成、固定資產(chǎn)管理、門店工程保修、宿舍管理、差旅管理、項目管理等功能模塊，并逐步實現(xiàn)協(xié)同平臺與HR系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)的應(yīng)用集成。
爭鮮相關(guān)負責(zé)人表示，借助致遠互聯(lián)多年在餐飲行業(yè)的數(shù)字化實施服務(wù)經(jīng)驗，將極大提升爭鮮的業(yè)務(wù)運營效能。相信通過雙方的共同努力，一定會促進爭鮮的在線化、數(shù)字化進程，實現(xiàn)提升公司整體運營效率的目標(biāo)。
