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餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速:流浪泡泡智慧運(yùn)營(yíng)助力門店降本增效

2025-08-27 18:09:00   作者:   來(lái)源:   評(píng)論:0  點(diǎn)擊:


  2025年8月21日,在武漢漢口喜來(lái)登大酒店舉行的發(fā)布會(huì)上,全國(guó)自助烤肉新晉品牌流浪泡泡宣布即將上線全鏈路電子信息系統(tǒng)。品牌自2023年成立以來(lái),僅用兩年時(shí)間布局全國(guó)近400家門店,在業(yè)內(nèi)引起廣泛關(guān)注。

  發(fā)布會(huì)上,流浪泡泡全體員工及全國(guó)加盟商共同進(jìn)行了“品質(zhì)承諾宣誓”,承諾“肥牛只做原切”,并設(shè)立萬(wàn)元消費(fèi)者獎(jiǎng)勵(lì)基金,邀請(qǐng)消費(fèi)者參與品質(zhì)監(jiān)督,首批20位消費(fèi)者成為“品質(zhì)監(jiān)督官”,享有黑卡特權(quán)。

  此次電子信息系統(tǒng)將為門店提供數(shù)字化分析和智慧運(yùn)營(yíng)支持,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控、成本優(yōu)化及經(jīng)營(yíng)效率提升。

  發(fā)布會(huì)同時(shí)啟動(dòng)“泡泡能量站”公益項(xiàng)目,武漢光谷兩家公益門店盈利100%捐贈(zèng),甜品店資助困境兒童助養(yǎng)計(jì)劃,茶飲店用于流浪動(dòng)物救助。

  品牌還公布區(qū)域差異化補(bǔ)貼政策及風(fēng)險(xiǎn)兜底計(jì)劃,重點(diǎn)城市新簽約門店可獲得15萬(wàn)元補(bǔ)貼,其余規(guī)劃城市補(bǔ)貼10萬(wàn)元,選址不當(dāng)且達(dá)遷址標(biāo)準(zhǔn)可獲20萬(wàn)元遷址補(bǔ)貼。

  業(yè)內(nèi)專家表示,數(shù)字化賦能不僅提升了門店管理效率,也為加盟商降低投資風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)推動(dòng)餐飲行業(yè)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

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