春節(jié)欲嘗鮮撥打呼叫中心96577來(lái)電選蟹券
2012/01/17
陽(yáng)澄湖美，陽(yáng)中蟹肥，這個(gè)春節(jié)，烏魯木齊的市民在嚴(yán)寒冬日，只要撥打晚報(bào)呼叫中心96577，就能?chē)L到從陽(yáng)澄湖空運(yùn)而來(lái)的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹，鮮美春節(jié)從大閘蟹開(kāi)始。
陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱(chēng)清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，置于玻璃板上爬行迅速。煮后呈鮮亮的橘紅色，口味鮮甜。個(gè)體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹，通常用水煮、清蒸等方法食用，個(gè)體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒，煮時(shí)、食用時(shí)多加姜解寒。
講究的食客還有專(zhuān)門(mén)的吃蟹工具，剪刀、夾、刺、榔頭等，俗稱(chēng)“蟹八件”。精敲細(xì)剝，其味無(wú)窮。據(jù)說(shuō)有食蟹高手能把螃蟹吃完的蟹殼還原成整蟹。
陽(yáng)澄湖大閘蟹是此次撥打晚報(bào)呼叫中心96577，能夠訂購(gòu)的新春佳節(jié)禮品之一，經(jīng)銷(xiāo)商胡星海介紹，雖然門(mén)店在烏魯木齊，但店內(nèi)陽(yáng)澄湖大閘蟹都是自陽(yáng)澄湖空運(yùn)而來(lái)，陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒分為298元、568元、888元三款，其中購(gòu)買(mǎi)568元和888元大閘蟹禮盒的顧客，隨禮盒贈(zèng)送專(zhuān)供食蟹的蟹具和蟹料。
買(mǎi)了大閘蟹，一時(shí)半會(huì)不吃，死掉、壞掉豈不是可惜？為了解決這樣的后顧之憂，撥打96577的市民，還可以選購(gòu)蟹券，只要在蟹券上標(biāo)注的有效期內(nèi)，隨時(shí)可以來(lái)位于五星南路的陽(yáng)澄湖大閘蟹門(mén)店，換取新鮮活蟹，蟹券價(jià)格有200元、400元、600元、800元、1000元不等，可根據(jù)需要任意挑選。
烏魯木齊晚報(bào)
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